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內(nèi)容摘要：家庭教育咨詢中，孩子的吃飯問題，尤其是三、四歲的孩子吃飯問題，常常是一個(gè)焦點(diǎn)問題。有很多家長(zhǎng)都這樣反映：我的孩子看起來比較瘦弱，但是吃飯時(shí)又非常挑剔、非常麻煩，常常要媽媽、奶奶甚至爸爸、爺爺?shù)热藝?

　　家庭教育咨詢中，孩吃黃金孩孩子的飯的法則吃飯問題，尤其是飲食原則三、四歲的孩吃黃金孩孩子吃飯問題，常常是飯的法則一個(gè)焦點(diǎn)問題。有很多家長(zhǎng)都這樣反映：我的飲食原則孩子看起來比較瘦弱，但是孩吃黃金孩吃飯時(shí)又非常挑剔、非常麻煩，飯的法則常常要媽媽、飲食原則奶奶甚至爸爸、孩吃黃金孩爺爺?shù)热藝?、飯的法則哄者，飲食原則變者花樣勸他，孩吃黃金孩才能勉強(qiáng)吃一點(diǎn)東西，飯的法則這樣下去可如何是飲食原則好?

　　其實(shí)，上述現(xiàn)象是現(xiàn)代獨(dú)生子女的一個(gè)常見問題，對(duì)于這一類型的孩子，父母首先應(yīng)該保持一種平靜的心態(tài)，不要再為了讓孩子吃飯而圍著他轉(zhuǎn)。我們知道吃飯是一種本能，孩子從哇哇墜地那一刻起就具有吃的能力。新生嬰兒餓了，就會(huì)哭，就會(huì)主動(dòng)尋找奶頭;如果吃飽了，就會(huì)停止吮吸，就是吸了，也會(huì)吐出來。所以吃飽是兒童天然的能力，是不學(xué)而能的。但是為什么孩子，尤其是三四歲的孩子，會(huì)讓家長(zhǎng)哄著吃飯的情況呢?這通常是因?yàn)榧议L(zhǎng)對(duì)孩子吃飯問題過度關(guān)心所造成的。父母常常因?yàn)楹⒆硬怀燥埢蛘咭驗(yàn)槌缘牧繘]有達(dá)到所謂科學(xué)的標(biāo)準(zhǔn)而焦慮，甚至產(chǎn)生某種罪惡感，認(rèn)為自己不關(guān)心孩子，愧為父母，因此對(duì)孩子吃飯的量過于關(guān)注。孩子對(duì)父母的行為也是非常敏感的，有研究表明，從孩子10個(gè)月起，他們就能辨別父母，尤其是母親的情緒狀態(tài)，他們會(huì)根據(jù)母親的情緒狀態(tài)調(diào)整自己的行為，如微笑或啼哭，安靜或活動(dòng)。因此，如果家長(zhǎng)對(duì)孩子的吃飯問題過分敏感，孩子自然是會(huì)覺察到的。另外，三、四歲的孩子正處于自我意識(shí)快速發(fā)展的階段，他們到處試探自己的控制范圍和活動(dòng)區(qū)間，如果讓他們發(fā)現(xiàn)自己的吃飯問題是控制父母的關(guān)鍵，因此用吃飯來控制父母，使自己成為注意的中心，他們自然是會(huì)樂此不疲的。

　　孩子會(huì)到處試探自己的控制范圍和活動(dòng)區(qū)間，如果讓他們發(fā)現(xiàn)自己的吃飯問題是控制父母的關(guān)鍵，他們就會(huì)用吃飯問題來控制父母糾正孩子這種錯(cuò)誤飲食習(xí)慣的最有效方法就是“隨”他吃，不管他。如果他不吃，父母千萬(wàn)不要把這當(dāng)個(gè)問題，而應(yīng)保持平常的隨便的態(tài)度，不要勉強(qiáng)他或哄他。在每個(gè)人都吃完后，象平常一樣(這的確也就是平常的事)把剩下的湯菜收拾好，讓孩子知道他這一餐飯沒有在正常時(shí)間吃是很正常的。在收拾完后，如果孩子要吃飯，媽媽要平靜地對(duì)他說：“孩子，你餓了嗎?我們真不忍心，可是午餐要12點(diǎn)才能準(zhǔn)備好;咱們都要等到那個(gè)時(shí)候，你忍一忍好嗎?”在這之間，就象什么都沒發(fā)生一樣，該對(duì)孩子怎么樣，就怎么樣，千萬(wàn)不能提他剛才沒吃飯的事。下一餐吃飯時(shí)，如果孩子還是不吃，同樣還是大家吃完就將餐桌收拾好。這種態(tài)度其實(shí)就是肯定孩子的能力，也是告訴孩子“如果你要吃，那么就在就餐時(shí)間吃，如果你不吃，那就表明你不餓?！?小孩子餓一兩餐不會(huì)出什么毛病。如果父母想改變孩子不要的飲食習(xí)慣，那么在孩子不吃飯時(shí)，父母千萬(wàn)不能有什么良心上的內(nèi)疚，不要責(zé)備或懲罰孩子，也不要用糖果點(diǎn)心來賄賂孩子，更不能在這期間冷落孩子，仍然象什么事都沒發(fā)生一樣對(duì)孩子的其它行為充滿了關(guān)心。在這種情況下，孩子有時(shí)還可能主動(dòng)發(fā)問：“為什么你們都不管我吃飯了?”父母這時(shí)一定要忍著滿腹的愛憐之心，平靜地對(duì)孩子說：“好孩子，為什么要讓別人管呢?你能讓自己吃好飯，不是嗎?”

　　在采用這種方法的過程中，最忌諱的就是家長(zhǎng)主動(dòng)去跟孩子議論吃飯這件事，如父親可能忍不住去一本正經(jīng)的告訴孩子“乖孩子，快點(diǎn)吃啊，要不然你會(huì)餓的，而且下一餐飯前也不許吃東西。”這樣作就會(huì)告訴兒童父母是非常關(guān)心孩子吃飯的，父母不相信孩子會(huì)老老實(shí)實(shí)的吃飯，因此在用饑餓來威脅自己，他更看出父母非常擔(dān)心自己挨餓，因此他會(huì)故意不吃，來讓父母難受，從而恢復(fù)原來的狀態(tài)--由父母圍著自己、哄著自己吃，使自己會(huì)到家庭中心地位，使自己體驗(yàn)控制父母的快樂。所以父母必須要讓孩子明白，吃飯是他自己的問題。他必須自己解決。吃或不吃，餓與不餓，是他自己的選擇，他必須為自己行為負(fù)責(zé)，承擔(dān)自己行為的后果。如果我們以哄騙、以精巧的玩具、以委曲自己等行為來?yè)Q取兒童的合作，來按時(shí)吃飯，等于告訴他吃飯不是他的時(shí)，等于告訴他按時(shí)吃飯是一件非常困難的事，等于告訴他沒有吃飯的能力，這也會(huì)使兒童產(chǎn)生挫折感。 在教育孩子的過程中，我們應(yīng)形成這樣的信念，無(wú)論多么大的孩子，都跟我們是平等的人，我們有義務(wù)教育、引導(dǎo)他們。但是我們一旦確定兒童已經(jīng)具有了某種行為選擇的能力，我們就沒有權(quán)力強(qiáng)迫他們接受我們的選擇，同時(shí)我們也有義務(wù)引導(dǎo)他們對(duì)自己的行為負(fù)責(zé)。所以，如果孩子選擇了不吃飯，那么就不要在他有能力控制和選擇的行為上打擾他，讓他餓著吧，但要繼續(xù)關(guān)心那些他現(xiàn)在還沒有能力進(jìn)行選擇的行為，如一切象在家里平常做的那樣，給他讀讀書、講講故事等等。

　　無(wú)論多么大的孩子，都跟我們是平等的人，我們有義務(wù)教育、引導(dǎo)他們。我們一旦確定兒童已經(jīng)具有了某種行為選擇的能力，我們就沒有權(quán)力強(qiáng)迫他們接受我們的選擇，同時(shí)我們也有義務(wù)引導(dǎo)他們對(duì)自己的行為負(fù)責(zé)。根據(jù)這樣的原則-做父母的充滿愛心、耐心和理智，讓孩子對(duì)自己能負(fù)責(zé)的行為負(fù)起責(zé)任，我們不僅會(huì)得到一個(gè)吃飯津津有味的孩子，而且還最終得到一個(gè)健康、快樂、有能力并勇挑重?fù)?dān)的社會(huì)中堅(jiān)分子。 對(duì)孩子不肯吃飯的問題，家長(zhǎng)既不要緊張，也不要強(qiáng)化。孩子餓了肯定會(huì)吃的，一切順其自然。資料:孩子不肯吃飯?jiān)趺崔k 吃飯是人最基本的自下生存需要，也是孩子生長(zhǎng)發(fā)育得基本需要，從孩子降生開始，家長(zhǎng)就非常關(guān)心孩子的吃，為讓孩子吃飽吃好，保證孩子營(yíng)養(yǎng)的需要，家長(zhǎng)們可謂是絞盡腦汁：有說好話的、有許愿的、有追著喂的、也有嚇唬的，什么樣的都有，但孩子就是不領(lǐng)情，任憑家長(zhǎng)怎樣規(guī)勸，就是不肯吃飯。

　　其實(shí)孩子不肯吃飯，一般來說是有原因的：

　　1、 缺乏安全感。有的家長(zhǎng)工作、學(xué)習(xí)很忙碌，沒有時(shí)間和孩子在一起。到了吃飯的時(shí)候，也是匆匆將孩子喂好后，把孩子交給老人或者保姆，馬上去干自己的事，孩子缺乏安全感，只好用不肯吃飯來引起家長(zhǎng)的關(guān)注。

　　2、油膩的東西吃的太多，來不及消化、確實(shí)不餓。有的家長(zhǎng)認(rèn)為雞鴨魚肉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高，使勁讓孩子多吃，結(jié)果引起了孩子消化不良，沒有食欲。

　　3、身體不佳、情緒不好?？赡苁潞韲堤郏萄视欣щy……。身體的不適、情緒的波動(dòng)都可能導(dǎo)致孩子食欲不佳。

　　4、行為習(xí)慣不好，純屬是胡鬧。從小養(yǎng)成了挑食、偏食、邊吃邊玩等不良習(xí)慣，或者是有意識(shí)的胡鬧，以引起家長(zhǎng)的關(guān)注。

　　針對(duì)孩子不肯吃飯的現(xiàn)象，家長(zhǎng)不要著急，也不要將“他怎么不肯吃飯”掛在嘴邊，這樣反而會(huì)強(qiáng)化孩子不肯吃飯的行為。孩子餓了肯定會(huì)吃的，一切順其自然。家長(zhǎng)可嘗試著采取下列辦法：

　　1、分析原因，尋求對(duì)策。家長(zhǎng)要先了解清楚孩子不肯吃飯的原因，如果是缺乏安全感，借不肯吃飯來引起家長(zhǎng)的關(guān)注，家長(zhǎng)就應(yīng)每天抽出一定的時(shí)間與孩子一起活動(dòng)，讓孩子有安全感。如果是行為習(xí)慣不好，純粹是胡鬧，就不要勉強(qiáng)或勒令他吃飯，干脆讓他離開餐桌。不過要記住，在下一餐之前，除了開水之外，不要給孩子甜食、零食，而且下一餐，還是要求他按時(shí)就餐。如果孩子真的餓了，一定會(huì)好好吃飯的，這種辦法能夠把孩子的食欲調(diào)整過來，達(dá)到進(jìn)食的目的。

　　2、 以自己的情緒，行為感染孩子、影響孩子。家長(zhǎng)進(jìn)餐是不是家長(zhǎng)有一些不良的習(xí)慣，如邊看報(bào)紙邊吃飯，邊聊天邊吃飯等不良習(xí)慣。應(yīng)以良好的情緒，適當(dāng)?shù)乃俣瘸燥?，給孩子起一個(gè)榜樣的作用。

　　3、以退為進(jìn)，少盛多添。一次只盛三、四湯匙的飯菜，吃完了就表?yè)P(yáng)他，結(jié)果孩子會(huì)越吃越起勁。

　　4、利用“外援”，邀請(qǐng)鄰居小朋友一起來吃飯，在競(jìng)爭(zhēng)中也會(huì)激起孩子的好勝心，使他們食欲大增。